Bahan – Bahan: Cili padi Garam kasar Ikan bilis Limau kasturi @ limau nipis Cara Menyediakan: Tumbuk cili padi dengan garam kasar..dah agak hancur cili tu, masukkan pulak ikan bilis yang sudah dibasuh. Tumbuk kasar. Perahkan asam limau. Kredit : http://www.sajakongsi.com
Bahan-bahan :
- 2-3 biji buah kuinin masak ranum. Dikupas dan dipotong nipis memanjang
- 10 biji cilipadi hijau dan merah
- 1-2 inci belacan bakar
- 2-3 ulas bawang merah
- Garam dan gula secukup rasa
Cara :
- Kisar belacan cili padi dan bawang sehingga halus.
- Gaul dengan buah kuinin.
- Masukkan sedikit garam dan gula secukup rasa
- Biarkan seketika supaya mesra sebelum dihidang.
Comments
Post a Comment